ÄS STIÄRLI - Unser Urner Bier!
Wir wollen nicht nur von Regionalität reden, sondern sie auch vorleben! Ein echtes Urner Produkt, das du unbedingt probieren solltest! Mit dem Stiärli bringen wir nicht nur ein köstliches Bier auf den Tisch, sondern unterstützen auch die lokale Landwirtschaft und setzen auf Nachhaltigkeit. Prost!
Äs Stiärli – unser mildes Pale Ale!
Wir freuen uns, euch heute von einem ganz besonderen Projekt zu berichten! Aus der Überzeugung, dass Urner Bier mit regionalen Zutaten gebraut werden sollte, haben sich drei passionierte Bauern aus Schattdorf, Erstfeld und Bürglen zusammengetan und die IG Braugerste Uri gegründet.
Ende Januar 2024 war es endlich soweit: Wir durften die erste Ladung von 17 Tonnen Rohgerste entgegennehmen! Diese Rohgerste ist nicht nur ein wichtiger Bestandteil unseres Bieres, sondern auch ein Zeichen für die Stärke und den Zusammenhalt unserer Region.
Aus frischem Altdorfer Wasser und einem Alkoholgehalt von 3.8 % vol. ist es ein süffiges Bier, das einfach Freude macht!
Mit dem Stiärli bringen wir nicht nur ein köstliches Bier auf den Tisch, sondern unterstützen auch die lokale Landwirtschaft und setzen auf Nachhaltigkeit. Prost auf die Zukunft des Urner Bieres! ❤️
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