Über uns
Die Studer Spezialitätenkäserei ist keine normale Käserei – und das ist gut so. Unsere Käserei und die ca. 40 Milchlieferanten befinden sich alle im Thurgau am Bodensee. Wir sind stets auf der Suche nach dem Besonderen, ohne dabei das traditionelle Käsehandwerk zu vernachlässigen. Wir verbinden Kreativität mit Erfahrung und Herzblut mit Fachwissen. Unsere Ideen lassen wir reifen wie unseren Käse, damit sie am Ende restlos überzeugen – und hervorragend schmecken.
Wir legen bei der Auswahl der Milchbauern grossen Wert auf Regionalität. Unsere gut funktionierenden Beziehungen mit Bauernhöfen im Umkreis von rund 30 Kilometern liegen uns sehr am Herzen.
Als ebenso traditionsreiche wie moderne Rohmilchkäserei haben wir uns längst über die Grenzen der Schweiz hinweg einen Namen
für exquisiten Schweizer Käse gemacht.