Wiederkäuer im Dienst von Natur und Mensch
Hast du dich schon mal gefragt, warum Kühe stundenlang gemütlich auf der Wiese liegen und kauen, obwohl sie gar nichts Neues fressen? Diese Tiere sind wahre Wunder der Natur.
Ein Magen ist nicht genug
Wiederkäuer wie Kühe, Schafe oder Rehe haben ein ausgeklügeltes System mit vier Magenkammern. Da Gras sehr schwer verdaulich ist, wird es im ersten Magen, dem Pansen, erst einmal eingeweicht.
Nachdem das Futter kurz im Bauch war, kommt es in kleinen Portionen zurück ins Maul. Jetzt wird es erst richtig zermahlen. Dieser Trick erlaubt es den Tieren, aus einfachem Gras Energie zu gewinnen, die für uns Menschen völlig wertlos wäre.
Durch diese besondere Technik verwandeln sie karges Grünfutter in Milch oder Fleisch. Sie nutzen Flächen, die für den Ackerbau ungeeignet sind, und sind damit extrem wichtig für unseren Kreislauf.
Möchtest du mehr darüber erfahren? Dann besuche uns in Halle 4 am Landwirtschaftsstand.
