Wie entsteht Käse?
In der Schaukäserei können die Besuchenden miterleben, wie Schritt für Schritt aus der Milch der Kühe aus dem Luga-Bauernhof ein leckerer Salat-Käse entsteht.
Das Beste der Region
3072 Ostermundigen,
Schweiz
Der Käser Hanspeter von Rotz erklärt die einzelnen Schritte und führt durch den ganzen Veredelungsprozess. Die Besucher können den Käse degustieren und ihm mit verschiedenen Kräutermischungen eine persönliche Note geben (Degustation bis 18.00 Uhr).
