Showrösten und Baristavorführungen
Die Hochstrasser AG nimmt Sie mit in die Welt des Kaffees. Beim Showrösten sehen Sie, wie aus rohen Kaffeebohnen feinster Kaffee hergestellt wird. Und Baristas präsentieren, wie ein perfekter Cappuccino, Espresso, etc. zubereitet wird.
Das Showrösten
... findet täglich von 10.00 bis 18.00 jeweils zur vollen Stunde (XX.00 Uhr) statt.
Das Rösten ist eine der faszinierendsten Vorgänge der Kaffeewelt. Der Röstvorgang beeinflusst die Säure, Süsse, Bitterkeit und das typische, verführerische Aroma der Bohnen. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, live dabei zu sein und zu sehen, zu riechen und zu hören, was hierbei passiert.
Erfahren Sie vor Ort, was es mit dem Knacken auf sich hat und was während einem Röstprozess passiert.
Die Baristavorführungen
... finden täglich von 10.30 bis 17.30 jeweils zur halben Stunde (XX.30 Uhr) statt.
Lassen Sie sich entführen in die Welt des Kaffees. Bei der Zubereitung eines perfekten Espressos sind verschiedene Faktoren entscheidend, wie zum Beispiel die Kaffeemenge, den Mahlgrad, die Brühtemperatur und vieles mehr. Der Geschmack der Kaffeeköstlichkeit hängt von diesen Faktoren ab, all diese müssen berücksichtigt werden, um aus unseren hochwertigen Kaffeemischungen einen perfekten Espresso zu brühen. Schauen Sie unserem Barista über die Schultern und erleben Sie den herrlich duftenden, köstlich schmeckenden Espresso – ein köstliches Erlebnis ist garantiert.