„Wo Ton atmet, Tiere wachen und Wein entsteht“
„Bianzone – ein kleiner Ort im Veltlin, nahe der Schweizer Grenze, an dem biodynamischer Weinbau gelebt wird. Marcels Welt ist ein lebendiger Kreislauf aus Weinbergen, Tieren und Olivenbäumen.
La Torre, Casa Vinicola
Poschiavo,
Schweiz
„Was geschieht, wenn wir der Natur vertrauen?Wenn wir sie begleiten statt beherrschen, schenkt sie uns, was wirklich nährt.
