Ausgewogene Mahlzeiten bestehen zum grössten Teil aus pflanzlichen Lebensmitteln wie Gemüse, Früchte, Getreide, Hülsenfrüchte und Kartoffeln. Dazu kommen moderate Mengen an Milch und Milchprodukten, Fleisch, Fisch, Eier oder pflanzlichen Eiweisslieferanten.

Sind die Mahlzeiten vielfältig, bunt und im richtigen Mengenverhältnis zusammengestellt, wird der Körper mit allen notwendigen Nährstoffen versorgt. Wichtig ist die richtige Balance an Lebensmitteln.

Gesund essen – aber wie?
Beim Ernährungsbus erfahren Sie, was man unter einer ausgewogenen Ernährung versteht und wie man sie spielerisch umsetzen kann. Zudem erhalten Sie konkrete Tipps und praktische Hilfestellungen für den Alltag wie die Rezeptbroschüre mit leckeren, einfach zubereitenden Mahlzeiten und vieles mehr. Und damit nicht alles Theorie bleibt, können Sie dank der mobilen Küche ein Gericht direkt vor Ort degustieren.