Entlebucher Schinken - Leidenschaft aus der Biosphäre
Entlebucher Schinken- 100% regional. Er hollte die Goldmedaille im Jahr 2024 mit maximal Punktzahl beim Qualitätswettbewerb des Schweizer Fleischfachverbandes. Regionalprodukt des Jahres 2022 gekührt von RegioGarantie.
Metzgerei Giger AG
Entlebuch,
Schweiz
Der Entlebucher Schinken aus regionalem Schweinefleisch veredeltes Produkt. 154 Tage Reifezeit für diesen hochstehenden Genuss. Es ist einmalig und wird in Handarbeit mit Leidenschaft produziert.
