Echte mexikanische Küche – regional & nachhaltig bei De Börner
Lust auf Mexiko? De Börner bringt authentisches Streetfood an die Luga! Entdecke unsere Tacos, Tortas und Quesadillas, frisch zubereitet mit regionalen Bio-Zutaten. Von mild bis brutal scharf – bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei. ¡Vamos!
Authentisches Mexiko-Feeling an der Luga
Unsere Faszination zur mexikanischen Küche, Kultur und dem Land hat uns dazu bewegt, diese Gerichte in die Schweiz zu bringen. Bei De Börner werden Nachos, Tacos, Quesadillas und Tortas mit viel Liebe und Hingabe zubereitet.
Regional, nachhaltig und verdammt lecker
Wir setzen auf Qualität und Nachhaltigkeit:
- Bio-Fleisch: Wir verwenden Bio-Schwein vom Ueli Hof und Bio-Hühner aus Bern.
- Eigene Chilis: Jalapeños und Chilis pflanzen wir selbst an und verarbeiten sie direkt.
- Salsa-Vielfalt: Bei uns entscheidest du über den Schärfegrad – von mild bis "brutal scharf".
Besuchen Sie unseren Foodtruck und erleben Sie, wie mexikanische Küche und Schweizer Nachhaltigkeit perfekt harmonieren. Un pocito de sabor Mexico en suissa... ¡Vamos!
