Das urchige Wirtshaus bietet Schweizer Küche mit regionalen Spezialitäten an. Von der «Lozärner Chögalipaschtetli» über «Ghackets met Hörndli» bis zum Gersauer «Chäschueche» ist alles mit dabei.
Das Wirtshaus wird von der «Gastronomie Messe Luzern» betrieben.