Seit 25 Jahren ist die UNESCO Biosphäre Entlebuch ein Ort, an dem Mensch, Natur und Wirtschaft im Einklang wirken. Auch in «Echt Entlebuch» steckt alles, was die Natur hergibt und natürlich viel Herzblut der Produzenten. Damit das so bleibt, erhalten die Entlebucher*innen für dich diesen Lebensraum.
Die UNESCO Biosphäre Entlebuch, die in diesem Jahr ihr 25-jähriges Bestehen feiert, liegt im Herzen der Schweiz und ist reich an schönen und geschützten Landschaften und ist mit ihren über 100 Mooren und der grossen Karstlandschaft einzigartig. 50% des Gebietes stehen unter Natur- oder Landschaftsschutz. Mit viel Herzblut und regionaler Verbundenheit verarbeiten die Produzenten in ihren kleinen, überschaubaren Betrieben Spezialitäten aus dem ersten Schweizer Naturpark.
Dank zwei einladenden Eingangs-Pforten wird das Entlebuch für den Besucher an der LUGA aus grosser Distanz wahrnehmbar sein. Spätestens, wenn man die dekorativen Marktstände und das grosse Naturbild sieht merkt man, dass man im Entlebuch angekommen ist. Die Metzgerei Giger, Biosphäre Berg-Käserei, Berkäserei Marbach und Schintbühlglace werden an ihren Marktständen die kulinarische Vielfalt von «Echt Entlebuch», der Kaffeesommelier Willy Zemp einen echten Entlebucher Kaffee präsentieren.
Dass das Entlebuch seit 25 Jahren wegweisend in Sachen Nachhaltigkeit, Regionalprodukte und Tourismus ist, wird der Besucher an einem grossen Wegweiser erkennen – im Sinne von «als Biosphäre wegweisend für Mensch und Natur»!
Die Aussteller freuen sich auf den Besuch.
