Emmi Kaltbach: Genuss veredelt von Höhle und Meister
Dieses Jahr zeigt Emmi Kaltbach an der Luga die preisgekrönten Käsespezialitäten und lädt Sie ein, in eine Welt vollendeten Genusses einzutauchen. Entdecken Sie unsere vielseitigen Käsesorten, die in der einzigartigen Atmosphäre der Kaltbach-Höhle zur Perfektion reifen.
Das Herz von Kaltbach ist die Sandsteinhöhle, in der seit 1953 Käse veredelt wird. In diesem natürlichen Klima, bei einer konstanten Temperatur von 12,5°C und einer hohen Luftfeuchtigkeit, entfalten die Käselaibe unter der sorgsamen Pflege unserer Höhlenmeister ihren unverwechselbaren Charakter. Nur die besten Käse werden für diese Veredelung ausgewählt, um zu wahren Meisterwerken der Käsekunst zu reifen. Das Resultat ist eine Qualität und ein Aroma, das begeistert.
Das vielfältige Sortiment von Kaltbach ist ein Ausdruck höchster Handwerkskunst. Es reicht vom cremig-würzigen KALTBACH Le Gruyère AOP über den zartschmelzenden KALTBACH Rahmkäse bis hin zum edlen KALTBACH Trüffelkäse. Jede Sorte entwickelt durch die monatelange Reifung in der mineralhaltigen Höhlenluft eine einzigartige Geschmacksnote. Diese Meisterwerke versprechen Ihnen intensive Genussmomente, die lange in Erinnerung bleiben.
Überzeugen Sie sich selbst von diesen Meisterwerken an der Luga. Wir laden Sie herzlich ein, am Emmi Kaltbach Stand das vielseitige Sortiment zu degustieren. Erleben Sie, wie die Leidenschaft unserer Höhlenmeister zusammen mit der Sandsteinhöhle, den Käse in puren Genuss verwandeln.
